Город Омск способен предложить своим гостям и жителям практически все типы ресторанов и кафе. Здесь легко можно найти тематический ресторан или заведение быстрого питания. Отзывы о ресторанах Омска также неплохи. Жители города хвалят как качество обслуживания, так и уровень кухни. Если говорить об индустрии общественного питания в частности, то стоит отметить, что все предприятия данной сферы неплохо было бы классифицировать для большего удобства, что мы сейчас и сделаем.
Наверное этот тип ресторанов является самым излюбленным среди гурманов. Заведение, которое специализируется на кухне какой-либо страны очень часто выписывает шеф-повара и внимательно следит за аутентичностью приготавливаемых блюд. Интерьеры такого ресторана, как правило, выдерживаются в стиле той культуры, кухню которой он представляет. Благодаря всем этим факторам ужин в заведении такого типа стаент маленьким путешествием в страну, тематика которой выбрана дирекцией заведения. Тематические рестораны в Омске представлены достаточно широко - это и чешская, и китайская, и украинская кухни.
Клубные рестораны и многочисленные тематические кафе Омска - это заведения ориентированные на конкретный класс общества. Такой своеобразный клуб по интересам с возможностью пообедать. Такие заведения присутствуют практически во всех крупных городах, так что Омск - далеко не исключение. Посетители таких ресторанов - это люди со схожим мировоззрением и образом жизни, так что "чужаку" там скорее всего не понравится. Хотя, с другой стороны, многие приходят в такие заведения чтобы почерпнуть что-то новое, окунуться в незнакомый для них мир.
Многие рестораны Омска работают не только как места для обеда или ужина, но и как вечерние заведения, предлагающие свои гостям различние развлекательные программы. Это могут быть и танцевальные номера, и караоке, и живая музыка. Как правило, рестораны такого типа четко позиционируют себя и открыто заявляют о типе шоу-программы - потенциальному гостю остается лишь выбрать.
В Омске работает огромное множество кафе, кафетериев и кофеен. Их так много, что подчастую разобраться в их качестве сложно. Тем более что практически ежедневно открываются новые и закрываются старые. Много говорить об этом типе заведений не стоит, так как в принципе их регламент работы всем понятен.
Компаний работающих в данной сфере в городе Омске очень много. Они, как правило, расположены в крупных торговых центрах или неподалеку от оживленных бизенс-центров. В городе представлены как всероссийские сети, так и внутригородские компании. В последнее время в сфере фаст-фуда произошли некоторые изменения - появились компании предлагающие аутентичную кухню стран малой азии. На наш взгляд, этот факт говорит лишь о том, что требования к фаст-фуду в нашей стране значительно повысились и теперь люди не удовлетворяются качеством Мак-Дональдса, что только к лучшему.